泡菜鸭胗
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步骤1/8
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刮掉内胆，清洗干净
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步骤2/8
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切片，生姜料酒腌制15-20分钟
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步骤3/8
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下锅焯水，去腥，也让炒出来的鸭胗更嫩
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步骤4/8
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泡椒泡姜和泡萝卜切好备用
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步骤5/8
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油锅烧热后先下泡姜和泡姜炝锅
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步骤6/8
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炒香后放入鸭胗大火翻炒
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步骤7/8
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炒熟后放入泡萝卜
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最后一步
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快速翻炒均匀后出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06 · 四川省
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