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豆芽牛肉丝的做法

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豆芽牛肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

蒜随意

、

姜 1小块

、

生抽 1汤匙

、

生粉 1茶匙

、

盐少许

、

芹菜随意根

、

辣椒随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉丝泡去血水后，放入小苏打、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后放入食用油封住水分；热锅凉油，放入牛肉丝、花椒粉炒至变色，放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
步骤2/4 点击查看大图
放入绿豆芽翻炒；
步骤3/4 点击查看大图
调入生抽、盐、松茸鲜翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-06 · 山西省

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