最好喝的秋梨膏~纯手工十倍浓缩（川贝版和纯梨膏两种做法）
今年的冬天，支原体病毒施虐，嗓子不舒服的人太多啦，熬点秋梨膏给大家，太受欢迎了，一种是加了川贝粉的，一种是给小宝宝和孕妇都可以喝的纯梨膏。但是要注意，加了川贝粉的不适合风寒咳嗽饮用哦
-
步骤1/20
点击查看大图
首先第一步采购雪花梨
-
步骤2/20
点击查看大图
选用的是雪花梨，一次做了45斤，大家可以根据需求减量
-
步骤3/20
点击查看大图
把梨用盐水浸泡一小时以上，搓洗干净备用
-
步骤4/20
点击查看大图
切成小块榨汁
-
步骤5/20
点击查看大图
用原汁机榨汁，很方便
-
步骤6/20
点击查看大图
按图片准备好食材
-
步骤7/20
点击查看大图
上面那个是第一次做，后来都换成了这种川贝粉
-
步骤8/20
点击查看大图
第一种川贝版的，把食材都放入梨汁中，开大火熬煮，后面可以转中小火，要注意看着防止溢出
-
步骤9/20
点击查看大图
第二种纯梨膏版的，把红枣放入梨汁中，开大火熬煮，后面可以转中小火，要注意看着防止溢出
-
步骤10/20
点击查看大图
把熬煮过程中的浮沫捞出，继续熬，熬到还剩一半汁的时候，把食材捞出
-
步骤11/20
点击查看大图
图片是吧沸腾的样子，实际大概还剩一半的汁
-
步骤12/20
点击查看大图
全部捞出来，别有渣渣，红枣可以挑出来吃掉别浪费
-
步骤13/20
点击查看大图
如果是第二种纯梨膏就更简单了，同样是熬到一半汁的时候捞出来即可
-
步骤14/20
点击查看大图
再加适量冰糖粉继续熬煮，稍微浓稠的时候，把川贝粉加进去，纯梨膏就不需要再加其他的了，但是需要再多熬一会
-
步骤15/20
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤16/20
点击查看大图
熬制粘稠即可关火，小宝宝版纯梨膏因为没加冰糖，要比川贝版的多熬一会，出膏量也更少一些
-
步骤17/20
点击查看大图
放置40度左右，用漏斗罐装到瓶中，瓶子要提前消毒，玻璃瓶可以煮，这种塑料瓶洗净以后，用50度左右热水稍微烫一下，晾干以后才能用
-
步骤18/20
点击查看大图
装盒贴标签，搞定
-
步骤19/20
点击查看大图
做了好几次啦
-
最后一步
点击查看大图
这是纯梨膏，因为没有加罗汉果和其他食材，比川贝版的颜色略浅一些，1岁以上小宝宝和孕妇都可以喝
45斤雪花梨，100毫升的瓶子，装满大概是130克每瓶，做川贝版大概可以出20瓶，如果是宝宝版纯梨膏，不加冰糖，需要熬的更浓稠，大概出18瓶左右，保质期大概三个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-07
秋梨膏的相关分类
秋梨膏的相关推荐
-
鸡蛋抱豆腐
193291人看过 -
鬼魂棒棒糖蛋糕
86012人看过 -
简单快手！5分钟快速出锅番茄肉末鸡蛋面！
159463人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
618721人看过 -
秋梨膏
204904人看过 -
自制奶酪：减脂轻食超低卡的茅屋芝士
353328人看过 -
糖醋里脊
162368人看过 -
两碗阳春面～懒人福音
12142人看过 -
辣椒炒肉
810660人看过 -
梨膏
68946人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2519199人看过 -
草莓奶贝
224301人看过
