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营养丰富的罗非鱼粥的做法

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营养丰富的罗非鱼粥

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罗非鱼粥通常具有补充营养、健脾开胃、利水消肿、通乳、辅助降血压等功效与作用。下面跟大家分享做法～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 1条

、

姜片 10片

、

大米 100克

、

葱 2根

、

花生油 5克

、

盐 3克

、

生抽 2勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
罗非鱼解冻，建议用新鲜的罗非鱼～姜洗净切片，葱切段
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧油，将罗非鱼煎至两面金黄
步骤3/12 点击查看大图
加入适量水按照煮粥所需的水量，要预多一些鱼汤，因为粥煮着煮着也需要加鱼汤的
步骤4/12 点击查看大图
锅中放入200克大米，洗净，倒入煮好的鱼汤，大火煮开后转中小火煮45分钟
步骤5/12 点击查看大图
煮粥的时间将鱼肉和鱼骨分离，避免喝粥的时候卡到鱼骨
步骤6/12 点击查看大图
粥煮了40分钟后，倒入鱼肉
步骤7/12 点击查看大图
放入半勺鸡精
步骤8/12 点击查看大图
倒入1少盐，搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
接着倒入适量生抽搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
最后放入葱段搅拌均匀就搞定啦～
步骤11/12 点击查看大图
煮好的罗非鱼粥，超鲜！
最后一步点击查看大图
开饭啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-08 · 广东省

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