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龙利鱼番茄汤的做法

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龙利鱼番茄汤

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这道菜大人小孩都可以吃，清清爽爽的又有营养。也不用担心有鱼刺。拌米饭很好吃，食材也简单。喜欢吃的可以动手做起来。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 300克

、

西红柿 2个

、

盐适量

、

海盐胡椒粉适量

、

金针菇 100克

、

香菜 1根

、

鸡精 2克

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙利鱼化冻切片，金针菇切段，西红柿切块，我用的西红柿是冷冻过的，方便出汁也方便去皮，水一冲皮就掉了。
步骤2/8 点击查看大图
放点姜末和海盐黑胡椒腌10分钟
步骤3/8 点击查看大图
锅里少放点油放一勺番茄酱或者番茄沙司都行，炒出红油，这样做出来的颜色好看还好吃。
步骤4/8 点击查看大图
然后放入番茄块
步骤5/8 点击查看大图
炒出汁水就可以加水了
步骤6/8 点击查看大图
水开放入鱼片，加盐和鸡精调味。
步骤7/8 点击查看大图
同时放入金针菇，水再次煮开就可以关火了
最后一步点击查看大图
出锅散入香菜和香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-08 · 河南省

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