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一蟹多吃之帝王蟹炒饭

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下一蟹多吃之帝王蟹炒饭的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了，在山姆APP上购买的来自智利的整只帝王蟹礼盒中的帝王蟹。成品造型美观，色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜，蛋香与帝王蟹的鲜香充分融合，碰撞出了不一样的新鲜口感！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
帝王蟹蟹膏 约20克
、
帝王蟹蟹脐 1个
、
帝王蟹蟹腿肉 约100克
、
鸡蛋 2个
、
速冻玉米豌豆 适量
、
葱花 20克
、
盐 3克
、
米饭 2碗
烹饪步骤
小贴士

1.我这里用的是新蒸制的米饭，米饭的水量是平时的2/3，也可以用隔夜的剩米饭。这样炒出的的米饭，因为含水量少，所以会颗粒分明，不会粘成一团。 2.帝王蟹的蟹脐是可以食用的，但是一定要摘取掉蟹脐中的蟹肠。 3.蟹肉的量可以根据您的喜好适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-13 · 辽宁省

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