山姆品质智利整只帝王蟹蒜蓉清蒸蟹腿

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【原创】2023年1月15日【冬】今日食祥瑞纳福【除夕帝王蟹年年都有钳】山姆品质智利整只帝王蟹蒜蓉清蒸蟹腿 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【食材介绍】（品牌：山姆整之帝王蟹）（帝王蟹重量：1100克）品质（产自智力，来自深海，极冷环境，寒冷海域，缓慢成熟。壳薄肉满，厚实蟹肉，深海捕捞，鲜度留存如初始捕捞。） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1：妈妈（女儿八岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【推荐指数】口味（鲜味）工艺（蒸）耗时（25分钟）难度（初极）厨具（蒸锅）推荐（5颗星） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹就要年年有“钳”#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

帝王蟹 3对

、

葱花适量

、

盐 1克

、

大蒜半头

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
祥瑞纳福【除夕帝王蟹年年都有钳】山姆品质智利整只帝王蟹蒜蓉清蒸蟹腿
步骤2/8 点击查看大图
✅【食材介绍】（品牌：山姆整之帝王蟹）（帝王蟹重量：1100克）品质（产自智力，来自深海，极冷环境，寒冷海域，缓慢成熟。壳薄肉满，厚实蟹肉，深海捕捞，鲜度留存如初始捕捞。）
步骤3/8 点击查看大图
拆下来的超大蟹腿准备处理
步骤4/8 点击查看大图
准备处理蟹腿，红彤彤好磕啊
步骤5/8 点击查看大图
用专用剪刀✂️把蟹腿剪开
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅上汽以后，放入蟹腿
步骤7/8 点击查看大图
开锅10分钟，余温再蒸5分钟
最后一步点击查看大图
仙草心经❤️帝王蟹很大，可以分几次多尝试几种口味