花椒鸡翅
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步骤1/11
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所有食材准备好
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步骤2/11
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鸡翅对半切开,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺排骨酱,半勺白糖,葱姜适量,1勺色拉油搅拌均匀,腌制半小时
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步骤3/11
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鸡翅放入空气炸锅180度15分钟,中间拿出来再涂一次酱料(可以放油锅煎,空气炸锅不容易崩油,比较方便)
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步骤4/11
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烤完取出来
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步骤5/11
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倒入菜籽油
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步骤6/11
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葱姜蒜小米椒,青花椒爆香
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步骤7/11
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炒出香味之后
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步骤8/11
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倒入鸡翅翻炒一下,放一丢丢白糖提味即可
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步骤9/11
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香喷喷椒麻麻的鸡翅就好啦~
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步骤10/11
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颜色超棒,鸡皮酥脆,鸡肉软嫩多汁
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最后一步
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过年不可缺少的一道美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19 · 浙江省
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