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番茄鸡蛋烩馍丁的做法

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番茄鸡蛋烩馍丁

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个

、

生抽 1勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 1茶勺

、

馒头 2个

、

洋葱少许个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材如图，两个鸡蛋打散搅拌均匀备用，馒头切丁备用，西红柿切块备用
步骤2/13 点击查看大图
起锅烧油，放入鸡蛋炒熟盛出备用
步骤3/13 点击查看大图
另起锅，炒香洋葱丁
步骤4/13 点击查看大图
加入番茄块翻炒均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺盐调味
步骤6/13 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺生抽调味
步骤8/13 点击查看大图
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味，大火翻炒至番茄出汁
步骤9/13 点击查看大图
加入适量清水炖煮2分钟，加入鸡蛋翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
加入馒头丁翻炒均匀，盖盖焖煮1分钟即可
步骤11/13 点击查看大图
馒头吸满了番茄汤汁，酸甜可口，咸香软糯
步骤12/13 点击查看大图
撒葱花装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20

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