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金酸汤肉片

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30~60分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 150克

、

油菜 150克

、

金酸汤料一包

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油采摘洗净放入锅中焯两分钟。捞出过凉控干摆入盘中备用
步骤2/5 点击查看大图
小里脊肉切成均匀的薄片，放入碗中均匀裹上淀粉，放入菜板上，用擀面杖砸至肉片松软
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入金酸汤料一包，加入适量清水煮沸，肉片慢慢放入锅中，再加入小米辣点缀
步骤4/5 点击查看大图
煮至一分钟盛出，放入油菜盘中
最后一步点击查看大图
金酸汤肉片完成了，肉片滑嫩入味，汤汁微辣开胃，让你回味无穷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-22

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