腊肠炒香干
这是来自家乡的味道,年前妈妈寄来了很多食材,腊肠跟香干绝配,腊味熏香,豆干弹韧。组合真的是下饭神器! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/11
点击查看大图
一根腊肠洗净,切片备用
-
步骤2/11
点击查看大图
豆腐干子一包,切片
-
步骤3/11
点击查看大图
配料:青椒切丝,姜片、蒜末、小米辣若干
-
步骤4/11
点击查看大图
热油倒入蒜末姜片翻炒15s出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入腊肠片炒至断生,目测腊肠边缘有焦黄感
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入青椒丝和香干继续翻炒15s
-
步骤7/11
点击查看大图
加入少许生抽(1勺),翻炒10s
-
步骤8/11
点击查看大图
松鲜鲜(少许)
-
步骤9/11
点击查看大图
香油、花椒油各少许(三分之一勺),翻炒10s
-
步骤10/11
点击查看大图
稍微翻炒30s最后加入小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀出锅
炒腊味不建议额外加盐和老抽,食材本身比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25 · 北京市
腊肠炒香干的相关分类
腊肠炒香干的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
1183965人看过 -
爆炒猪心
684448人看过 -
排骨炖土豆
514111人看过 -
蚝油豆腐小白菜
59510人看过 -
辣子鸡丁
25456097人看过 -
红烧牛腩肉
4750030人看过 -
香煎萝卜小饼,15分钟快手早餐 #美味开学季#
184313人看过 -
#我们约饭吧#家常炒冬瓜
166886人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
671143人看过 -
酸菜肉片
3137人看过 -
卤牛腩
632665人看过 -
年夜饭必备 酱驴肉
150628人看过