辣子鸡丁
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步骤1/7
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香辣提前泡水
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步骤2/7
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配料准备
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步骤3/7
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鸡块腌制:切小块多洗几次洗掉血水,控水后,料酒,生抽,盐,五香粉,耗油、玉米淀粉进行腌制炸:6成热下鸡块,炸5—6分钟,小火炸
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步骤4/7
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捞出,油热,进行复杂,大火,炸制表皮脆脆的
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步骤5/7
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放油,葱姜蒜,炮好的香料倒进去
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步骤6/7
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放鸡块,放一点点白糖,出锅
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最后一步
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很下饭耶✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27
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