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酸黄瓜炒鱿鱼须的做法

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酸黄瓜炒鱿鱼须

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简单易做酸辣好味的酸黄瓜炒鱿鱼须特别适合在节日时候端上餐桌招待亲朋~ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼须 200克

、

美人椒两个

、

杭椒四个

、

冠利酸黄瓜片七八片

、

大蒜四五瓣

、

生姜一小块

、

料酒三勺

、

香醋两小勺

、

生抽一小勺

、

白砂糖一小勺

、

盐多小半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1 准备好图中所有食材
步骤2/12 点击查看大图
2 冠利酸黄瓜片切条
步骤3/12 点击查看大图
3 锅里加入姜片料酒然后放入鱿鱼须焯水
步骤4/12 点击查看大图
4 锅里倒入适量底油然后放入姜丝蒜片炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
5 放入蒜薹快速翻炒至变色
步骤6/12 点击查看大图
6 放入辣椒酸黄瓜鱿鱼须接着加入两勺料酒去腥
步骤7/12 点击查看大图
7 加入一小勺生抽两小勺香醋调味上色
步骤8/12 点击查看大图
8 加入一勺冠利酸黄瓜片的汤汁调味
步骤9/12 点击查看大图
9 最后加入一小勺白砂糖多小半勺盐调味
步骤10/12 点击查看大图
10 翻炒均匀出锅~
步骤11/12 点击查看大图
酸辣入味好吃下饭
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简单易做年味餐桌菜你一定要试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-29 · 内蒙古自治区

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