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四川名小吃❗️钟水饺‼️的做法

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四川名小吃❗️钟水饺‼️

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钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，水饺皮薄、馅嫩、味美，真的是超爱这口儿！参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自制水饺 300克

、

香葱 1根

、

辣椒面 10克

、

熟芝麻 20克

、

花椒粉 1勺

、

油 10克

、

太太乐减盐生抽 10克

、

太太乐减盐蚝油 15克

、

白糖 1勺

、

米醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好自制水饺。
步骤2/9 点击查看大图
碗中放入辣椒面、熟芝麻、花椒粉。
步骤3/9 点击查看大图
浇上热油。
步骤4/9 点击查看大图
放入太太乐减盐蚝油。
步骤5/9 点击查看大图
再加入太太乐减盐生抽、白糖、米醋。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
将水饺煮好。
步骤8/9 点击查看大图
将水饺盛入碗中，浇上红油、撒上香葱末，红油水饺就做好了。
最后一步点击查看大图
香气扑鼻，微辣、鲜香、咸中带甜，真的是超爱这口儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30 · 北京市

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