凉拌海蜇皮
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年夜饭给餐桌添道清脆爽口、下酒小凉菜-凉拌海蜇皮,清新又解腻。 这道小凉菜添加了“太太乐”调味料,味道更鲜美。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海蜇皮先洗净后泡2-3小时,泡的中途要勤换水。
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步骤2/5
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泡好的海蜇皮切成丝放入盆中,用80度的水烫几秒钟迅速捞出过凉然后挤干水份放入盆中。
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步骤3/5
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加入'太太乐'调味料。
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步骤4/5
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然后放入切好的白菜丝、香菜、蒜末、干辣椒、盐拌匀即可。
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最后一步
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一道清脆爽口的小凉菜就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02 · 山东省
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