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鸿运当头的年夜饭吉祥甜品｜红薯糯米团的做法

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鸿运当头的年夜饭吉祥甜品｜红薯糯米团

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食材清单加入采购清单

红薯 200克

、

红枣 15颗

、

蔓越莓适量

、

糯米粉 100克

、

炼奶 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
红枣一部分对切开去核，一部分和蔓越莓切碎
步骤3/13 点击查看大图
红薯去皮切片蒸熟
步骤4/13 点击查看大图
趁热压成泥
步骤5/13 点击查看大图
加入红枣、蔓越莓丁和糯米粉
步骤6/13 点击查看大图
再加入炼奶增加甜味
步骤7/13 点击查看大图
揉成软硬合适的面团
步骤8/13 点击查看大图
取一块面团搓圆，顶部用手指按压一个洞
步骤9/13 点击查看大图
放入红枣捏实
步骤10/13 点击查看大图
其他的也同样处理
步骤11/13 点击查看大图
放入蒸锅大火蒸10分钟
步骤12/13 点击查看大图
取出后刷少许炼奶即可
最后一步点击查看大图
香甜软糯，吉祥又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-03 · 广东

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