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甜点篇（第7集）：玛格丽特饼干

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玛格丽特小饼干☺️ 好吃又健康的家庭版甜点不要再减糖啦，不然没味道喽～如果家里有小朋友可以在此基础上加10～15克假期里多做点饼干吧，和亲朋好友一起分享快乐～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 95克

、

玉米淀粉 95克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 40克

、

盐 0.5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化加入糖粉，盐，搅拌，筛入蛋黄，过筛更细腻（盐千万不要加多啦！！！）再加入混合好的低筋面粉、玉米面粉～分成14克一个小面团，揉成团子，按压～
步骤2/6 点击查看大图
加入喜欢的坚果
步骤3/6 点击查看大图
烤箱150度预热170度，15分钟，周围一圈变焦黄即可～
步骤4/6 点击查看大图
老规矩，曲奇饼干都要放凉哦～很酥脆，坚果味道很香～
步骤5/6 点击查看大图
一捏就碎啦，酥酥软软牙口不好的小孩子，老年人也可以吃～
最后一步点击查看大图
好啦，拍个照片吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04 · 江苏

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