闽南鸡卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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三肥七瘦用绞肉机或手剁,葱主要放葱白也可以加一些绿色部分(蒸完容易黄了),簸萁一定要剁比较有口感,所有材料搅拌均匀,春卷皮一定要买这种,去年上网买的,一蒸就破,这种市场买的就非常好,一张皮做二个。
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步骤2/3
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上锅蒸15分钟
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最后一步
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晾凉在打包冰冻起来,想吃的时候拿出来炸。一共17根。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06
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