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孔雀开屏拼盘的做法

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孔雀开屏拼盘

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

豪吉麻辣川香汁 3勺

、

豪吉鸡精少许

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

、

黄瓜 1段

、

火腿 1段

、

卤肘多片

、

熟中翅几块

、

熟排骨多块

、

熟虾多只

、

小米椒 3个

、

菜心叶适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
把蔬菜清洗干净，加盐水泡10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
用豪吉麻辣川香汁、鸡精、香油和生抽调成料汁。
步骤4/10 点击查看大图
把菜心摆一圈，中间用土豆和淀粉蒸的蘑菇（祥细制做过程见以前发布专辑）。
步骤5/10 点击查看大图
将心里美胡萝切一块。
步骤6/10 点击查看大图
切了孔雀躯干造型。
步骤7/10 点击查看大图
把小米椒切成3段，戳上3个牙签，摆到黄瓜顶端当羽冠。
步骤8/10 点击查看大图
羽冠摆好了，黄瓜摆孔雀头部，剪两小块黄辣椒摆孔雀眼睛，把颈部用牙签固定在孔雀驱干上。
步骤9/10 点击查看大图
摆上熟肘子、火腿、鸡翅、熟虾和熟排骨等摆成孔雀开屏。
最后一步点击查看大图
调好的料汁醮着吃各种肉食，如醮鸡翅等。

小贴士

麻辣川香汁醮肉食，味道十分香醇，每一口都象是在品味生活的美好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08 · 北京市

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