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孔雀开屏拼盘(7/10)
准备食材
把蔬菜清洗干净，加盐水泡10分钟。
用豪吉麻辣川香汁、鸡精、香油和生抽调成料汁。
把菜心摆一圈，中间用土豆和淀粉蒸的蘑菇（祥细制做过程见以前发布专辑）。
将心里美胡萝切一块。
切了孔雀躯干造型。
把小米椒切成3段，戳上3个牙签，摆到黄瓜顶端当羽冠。
羽冠摆好了，黄瓜摆孔雀头部，剪两小块黄辣椒摆孔雀眼睛，把颈部用牙签固定在孔雀驱干上。
摆上熟肘子、火腿、鸡翅、熟虾和熟排骨等摆成孔雀开屏。
调好的料汁醮着吃各种肉食，如醮鸡翅等。