【自制香草糖&香草酒】甜品必备
只需要买一根香草荚，就可以获得一罐香草糖和香草酒了～ 用处很多，做饼干，做糖果，做甜点都可以～比外面卖的香草精干净很多！而且味道也纯粹很多！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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步骤1/12
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【香草糖】：1. 准备一根香草荚，我的这根差不多有20厘米，一般15-17厘米的就可以了
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步骤2/12
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2. 用小刀剖开
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3. 掰开（需要用点力气）
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步骤4/12
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4. 把里面的香草籽刮出来
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5. 一根一共刮了这么多
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6. 直接放到白砂糖里面，用手搓匀即可
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7. 搓匀后是这样的状态
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【香草酒】：1. 准备好一瓶白朗姆酒
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2. 刚刚剖过籽的香草荚皮怼进去，太长就折一下
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3. 拧紧瓶盖就好了
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4. 这是我泡好第三天的样子，颜色慢慢就出来了，就可以使用了！
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最后一步
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这样就大功告成啦
1. 香草酒泡个3天颜色变深就可以用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-09 · 江苏省
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