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三鲜饺子的做法

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三鲜饺子

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韭菜鸡蛋虾仁饺子，是除夕夜家人最爱的参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 1把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 虾仁 20个（有点少）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 虾适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱 4、5根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 5个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

生抽：老抽：蚝油：蒸鱼豉油 3:1:2:1

、

烹花椒的色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗净沥水
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋炒好用铲子划碎，姜切末
步骤3/6 点击查看大图
虾仁洗净沥水
步骤4/6 点击查看大图
将切碎的韭菜，鸡蛋，虾仁，生姜，加熟油，加自制虾粉拌匀
步骤5/6 点击查看大图
包好下锅
最后一步点击查看大图
鲜美的饺子汁水饱满，虾仁Q弹

小贴士

虾粉是提鲜的秘密，将虾皮烤酥，打粉装瓶密封，打汤，制馅都很好，不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12 · 新疆维吾尔自治区

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