家常炖牛肉
家庭常规做法，家里一般作为早餐牛肉炒饭备料。
-
步骤1/14
点击查看大图
备料如图，真这里是一斤半牛腩。
-
步骤2/14
点击查看大图
葱姜下锅，料酒
-
步骤3/14
点击查看大图
白酒
-
步骤4/14
点击查看大图
去血沫，去腥
-
步骤5/14
点击查看大图
四快葱，八片姜，四平八稳
-
步骤6/14
点击查看大图
捞过去新锅里，水差不多即可
-
步骤7/14
点击查看大图
炖肉料包
-
步骤8/14
点击查看大图
味极鲜，由于口太小，换一款
-
步骤9/14
点击查看大图
海天生抽整起来，流量大
-
步骤10/14
点击查看大图
盐一勺
-
步骤11/14
点击查看大图
糖一点点
-
步骤12/14
点击查看大图
封盖开火。注意生抽多少，根据自己家口味吧。我觉得汤的色泽鲜艳了即可。上气后转中火，20分钟左右停火。
-
步骤13/14
点击查看大图
闷3小时以上，我一般闷到转天。开锅，撇油，为了健康。
-
最后一步
点击查看大图
出锅一盘，漂漂亮亮。分装。大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-15 · 天津市
家常炖牛肉的相关分类
家常炖牛肉的相关推荐
-
红烧茄子
71738053人看过 -
土豆炖鸡肉
16586人看过 -
家常炖草鱼
43589人看过 -
鸡翅根炖松蘑
45698人看过 -
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨
347690人看过 -
玉米面煎饼果子
311880人看过 -
家常炖牛肉
29633人看过 -
炖鸡
459753人看过 -
煮大骨头
263874人看过 -
胡萝卜馅包子
121584人看过 -
玉米胡萝卜煎饼
6931人看过 -
玉米小煎饼
12318人看过
