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辣炒小银鱼干

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简单的美味！

祖籍是鱼米之乡的湖北人， 除了爱吃风干鱼， 腊鱼， 咸鱼；或者用各种最新鲜的鱼材做成的水煮鱼片， 酸菜鱼，红烧鱼块， 糖醋鱼， 松鼠鱼， 西湖醋鱼， 麻辣鱼块， 爆鱼（江南的叫法； 大上海叫： 熏鱼），老广的清蒸鱼…… just to name a few…… 我一般会在pantry里备1-2包小银鱼干， 实在馋的不行了， 很快就出锅一道又香辣（是的湖北人又无辣不欢的呀）又解思乡之愁的简单的美味啦 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小银鱼干 100g
、
洋葱 少许
、
jalapino墨西哥胖辣椒 几个
、
蚝油 勺
、
油， 盐 少少
烹饪步骤
小贴士

简单的下饭菜！ 对了， 也算是过年的年年有鱼哦！ 还真不少呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16

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