家常快手版水煮牛肉
水煮牛肉,非常下饭!我家有个孩子无辣不欢,所以家里也经常做这个菜!今天我来分享一个我的做法! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/18
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/18
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/18
点击查看大图
牛里脊洗净切薄片
-
步骤4/18
点击查看大图
放一个鸡蛋清,一勺淀粉,一勺料酒,搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
再放一勺橄榄油,搅拌均匀,腌制15分钟
-
步骤6/18
点击查看大图
准备一些配料,我尽量有虾滑放了一包,没有就不放,西芹用了一片,大葱一段切片
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅,放一勺菜籽油
-
步骤8/18
点击查看大图
放入豆芽快速煸炒,直到豆芽炒熟
-
步骤9/18
点击查看大图
铺在碗里
-
步骤10/18
点击查看大图
锅里再放一勺菜籽油,放生姜大蒜大葱,快速煸炒出香味
-
步骤11/18
点击查看大图
放麻辣火锅底料,快速煸炒
-
步骤12/18
点击查看大图
等火锅底料化开,放西芹,快速煸炒
-
步骤13/18
点击查看大图
放大概500克水,具体根据自己食材,能没过牛肉即可
-
步骤14/18
点击查看大图
大火烧开,放一勺生抽,我因为放虾滑,所以这个时候放了虾滑,煮熟后捞出放豆芽上
-
步骤15/18
点击查看大图
尝尝味道,放30克豪吉麻辣川香汁,
-
步骤16/18
点击查看大图
烧开后慢慢放入肉片
-
步骤17/18
点击查看大图
大火烧开,尝尝味道根据自己口味微调!倒在豆芽上!
-
最后一步
点击查看大图
撒一点白芝麻和小葱花!完美!
豆芽提前炒熟!豪吉麻辣川香汁,我家经常吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 江苏省
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#水煮牛肉
155777人看过 -
水煮牛肉
11704063人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
66118人看过 -
蒜蓉烤茄子{空气炸锅食谱}
284685人看过 -
好吃到舔盘——家常炝炒油麦菜#东古525掌勺节#
132369人看过 -
酸甜萝卜--白萝卜变身
1129943人看过 -
水煮牛肉
128109人看过 -
#花式炖煮不停歇#砂锅清炖牛排骨白萝卜
188584人看过 -
素炒油面筋,一盘比肉还香的下饭菜 #春日尝鲜#
160706人看过 -
腌萝卜
252330人看过 -
虾滑肉饼
41849人看过 -
法式烤羊排
38138人看过