拌三丝
浏览 13.0万 · 收藏 4115
将做法保存到手机
过年了,满桌大鱼大肉,来个凉菜爽爽口。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白菜芯
200g
、
干海蜇皮丝
80g
、
胡萝卜
半根
、
大蒜
半头
、
豪吉鲜辣露
适量
、
豪吉鸡精
少许
、
香菜
少许
、
生姜
少许
、
盐
少许
、
香油
少许
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海蜇皮是盐渍的,提前半天清洗浸泡,中途换水2-3次,再用开水烫20-30秒,过凉,控净水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
白菜、胡萝卜切丝,连同海蜇皮一起装盘备用,姜、蒜切末,香菜切小段。
-
步骤3/4
点击查看大图
处理好的姜、蒜连同盐、糖、香油、豪吉鸡精、豪吉鲜辣露调汁。
-
最后一步
点击查看大图
料汁浇在三丝上,拌匀即成。
小贴士
干海蜇一定记得提前浸泡啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 浙江省
换个做法
拌三丝的相关分类
拌三丝的相关推荐
-
干煸豆角(超级下饭)
1632716人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#芥末三丝
37129人看过 -
#解腻开胃就吃它#芥末拌三丝
143111人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜味酱汁卤猪蹄
144652人看过 -
蘸水肉
113348人看过 -
油泼扯面
459163人看过 -
烧烤酱料/干碟
31354人看过 -
日食记 | 红烧肉
323068人看过 -
飘香锅巴
12359人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#凉拌豆皮
497157人看过 -
0脂肪!清爽可口-日式油醋凉拌笋丝#时令蔬菜最养人#
139210人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#会爆浆的金针菇石屏豆腐煲
159408人看过