手把羊肉
羊肉是冬天绝佳的滋补品,这锅手把羊肉制作简单,肉嫩味美汤鲜,手把着吃,豪爽又解馋。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
-
步骤1/6
点击查看大图
带骨羊肉用凉水清洗两遍
-
步骤2/6
点击查看大图
入凉水锅,中火煮开
-
步骤3/6
点击查看大图
羊肉变色并紧实一些,捞出,用温水洗去浮沫
-
步骤4/6
点击查看大图
羊肉、姜片,葱段,大蒜,八角,花椒,白胡椒粒,热水入电饭煲内锅
-
步骤5/6
点击查看大图
用煲汤程序,2-3小时,起锅撒盐,装盘
-
最后一步
点击查看大图
手把着吃颇为豪爽,斯文一点儿可把羊肉扒下来蘸食椒盐
汤可适当多一些,这样吃肉喝汤两误;无需太多调料,即使白水煮都很鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-18 · 北京市
手把羊肉的相关分类
手把羊肉的相关推荐
-
红烧排骨
30702176人看过 -
超美味的油焖大虾
22109778人看过 -
老北京炸酱面
18223905人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16930620人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16763938人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14453382人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12361902人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9935396人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6451915人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5103414人看过 -
【减脂快手菜】清炒芦笋虾球
2693940人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2019685人看过