新年就吃这个圣诞树蛋糕 漂亮又快手
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步骤1/12
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蛋黄5水50油40低粉60充分混匀 乳化完全
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步骤2/12
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蛋白打发至湿性偏硬 提起打蛋器有微弯的小尖
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步骤3/12
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蛋白分3次加入蛋黄糊 前两次大致拌匀 最后一次再充分拌匀，手法在视频里
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步骤4/12
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奶油打至硬性 取一小半调成粉色 装入裱花袋
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步骤5/12
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烤好切分蛋糕片 一层蛋糕一层奶油组装，表面涂点奶油稍微抹平
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步骤6/12
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挤一圈奶油 每次多挤点 抹一下 用抹刀勺子都行
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步骤7/12
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加装饰 喜欢的装饰都行
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步骤8/12
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圣诞节也可以做这个圣诞树蛋糕
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步骤9/12
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切面也很漂亮
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步骤10/12
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谁能拒绝奶油蛋糕呢
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步骤11/12
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挖一大口~
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最后一步
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材料可做两个
都在视频里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-22
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