能当零食吃的手撕杏鲍菇
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇
2根
、
白芝麻
2克
、
孜然粒
2克
、
味椒盐
个人口味适量
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
1个
、
味精
2克
、
鸡粉
2克
、
料酒
适量
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/5
①杏鲍菇切段
-
步骤2/5
②切片
-
步骤3/5
③手撕成条
-
步骤4/5
④盐,味精,鸡粉,料酒调味,打入一个鸡蛋拌匀,裹上适量淀粉炸至金黄酥脆捞出备用
-
最后一步
放入少许底油把孜然粒,白芝麻炒香,炸好的杏鲍菇倒入锅内撒上味椒盐翻匀出锅
小贴士
孜然粒和白芝麻一定要小火炒香才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-01 · 河北省
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