萌厨娘糯米饭
好吃不是问题，行动才是关键。
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步骤1/9
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糯米、芡实、莲子，提前一夜宽水充分泡透。
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步骤2/9
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地瓜蒸熟，去皮碾压成泥。
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步骤3/9
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碗底铺枣和葡萄干、核桃仁等等（忘记拍图），然后铺一层泡好的米。
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步骤4/9
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中间层铺上地瓜泥。
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步骤5/9
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抹平。
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步骤6/9
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覆上余下的米。加入泡米水，水量与米面平齐。
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步骤7/9
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蒸锅隔水蒸40分钟（蒸锅不同时长有差别，可以通过尝来把握时间）。
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步骤8/9
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蒸好的样子。
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最后一步
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倒扣在盘子里。趁热吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-03 · 辽宁
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