香椿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿去根洗净后浸泡在盐水中10分钟;
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步骤2/5
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水开后,香椿焯水1分钟后捞出过凉;
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步骤3/5
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切好的香椿放入碗中;
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步骤4/5
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磕入鸡蛋,放入适量的盐,搅拌均匀;
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最后一步
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热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液凝固后即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-03 · 山西省
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