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自制面包机版毛绒绒的肉松！甜咸相宜、0失败！的做法

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自制面包机版毛绒绒的肉松！甜咸相宜、0失败！

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小时候很喜欢将肉松撒在白米粥上，它味道鲜味、香味浓郁，让人食欲大开且很好消化！用面包机自制无添加的肉松，非常简单便捷，成品干软酥松，毛绒绒的，味道甜咸相宜，作为佐餐或者零食，很受家人喜欢！ :-D

食材清单加入采购清单

猪里脊 500g

、

桂皮半片

、

葱白 1根

、

生姜 3片

、

料酒 1小勺

、

#调味料

、

植物油 20g

、

芝麻油 5g

、

生抽 16g

、

美极鲜酱油 8g

、

料酒 12g

、

糖 35g

、

盐 4g

、

白芝麻 25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪里脊泡冷水去血水，切片。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉放入高压锅，加入冷水、桂皮、葱白、姜片、料酒。
步骤3/8 点击查看大图
压20分钟至熟烂。
步骤4/8 点击查看大图
捞出沥干水分，稍微凉一些，装入保鲜袋，擀面杖擀压至松散。
步骤5/8 点击查看大图
放入面包机桶，再加入调味料，拌匀，开启肉松程序。
步骤6/8 点击查看大图
（可选）倒计时20分钟左右加入白芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
冷却后密封储存。
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希望你喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-05

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