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松软酸甜的苹果面包~保姆级教程，赶紧码住！

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侯小猴烘焙

给大家分享一款松软香甜的面包——苹果面包。里面的果酱均为自制，没有任何添加剂，放心吃就好。尤其是喜欢吃苹果的姐妹不要错过这款面包！苹果切片可以在面团发酵的时候制作，太早切好泡在盐水里的话一定要盖保鲜膜冷藏备用哦~强烈建议用一把锋利的刀切苹果片，准备好所有材料一起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主面团
、
高粉 400克
、
干酵母 4克
、
盐 3克
、
糖 42克
、
鸡蛋 68克
、
牛奶 215毫升
、
黄油 40克
、
苹果切片 12片（2㎜/片）
、
盐 3克
、
水 800克
、
苹果酱
、
苹果丁 500克
、
水 适量
、
冰糖 80克
、
柠檬汁 10克
烹饪步骤
小贴士

本配方为12个苹果面包 可根据需求增减配方量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07

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