土豆炖鸡
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步骤1/5
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冷水下锅开火焯水,放入姜片料酒煮沸腾转中火三分钟关火,进行清洗
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步骤2/5
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土豆切块,姜蒜切片(吃辣可放一点小米辣)
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步骤3/5
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热锅冷油下姜蒜翻炒倒入鸡肉进行翻炒
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步骤4/5
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倒入土豆翻炒加入生抽、老抽、耗油、盐搅拌均匀即可加入开水没过食材,水开转中火
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最后一步
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中途要看火
做菜熟能生巧,简单的调料也能做出美味可口的家常菜,适量是根据食材的多少去进行添加,可少品尝不够味再进行添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 广东省
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