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番茄炒蛋

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家常菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 500g

、

土鸡蛋 3个

、

猪油适量

、

盐半勺

、

鸡精 1/4勺

、

味精 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备500g番茄，改十字花刀，放入烧好热水的锅中烫皮
步骤2/6 点击查看大图
烫好捞出去皮切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
准备3个土鸡蛋打散备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅放猪油，油化倒入鸡蛋煎熟
步骤5/6 点击查看大图
将切好的番茄倒入翻炒，加一丢丢水，炒5分钟左右，加入盐、鸡精、味精
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-11

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