吮指小零食捞汁小海螺
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步骤1/8
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海螺➕姜片焯水，浮起大量白沫，捞出冲洗。
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步骤2/8
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浸泡冰水备用。
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步骤3/8
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葱姜蒜末➕小米辣➕花椒，淋上热油。
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步骤4/8
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调入盐➕糖➕耗油➕生抽➕香醋。
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步骤5/8
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倒入一点凉白开搅拌均匀。
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步骤6/8
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从冰水里捞出海螺沥干水分，装碗里，把调好的料汁全部倒进海螺里。
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步骤7/8
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撒上香菜。
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最后一步
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拌匀腌制一个小时以上入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-13
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