宫保鸡丁
鸡胸肉的另一种吃法是切成丁做成宫保鸡丁，这道菜里有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还有维生素！
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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全部食材洗净，鸡胸肉切丁用料酒、盐、生粉腌制10分钟，土豆和胡萝卜切丁
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步骤3/6
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热锅冷油先快炒一下鸡胸肉，至变色即出锅
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步骤4/6
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热锅冷油炒土豆丁、胡萝卜丁和花生
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步骤5/6
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加入鸡胸肉和豆瓣酱，豆瓣酱已经很咸了，我不再加盐和生抽，只加少许白糖调味，盖上锅盖煮7、8分钟
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最后一步
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我把黄瓜改成土豆的宫保鸡丁一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-13 · 浙江省
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