岩烧芝士面包
-
步骤1/17
点击查看大图
先做面包体,将除黄油外的所有材料放入厨师机搅拌
-
步骤2/17
点击查看大图
打到8成筋
-
步骤3/17
点击查看大图
放入软化黄油继续搅打
-
步骤4/17
点击查看大图
打到满筋,出手套膜,整形发酵
-
步骤5/17
点击查看大图
发酵的时间做岩烧芝士酱,把所有材料加入锅中,小火加热,不停搅拌
-
步骤6/17
点击查看大图
所有材料融化好成细腻酱,倒入容器放凉待用
-
步骤7/17
点击查看大图
面团发酵到两倍大
-
步骤8/17
点击查看大图
分成8份醒发20分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
擀卷成条状
-
步骤10/17
点击查看大图
滚长,放入烤盘
-
步骤11/17
点击查看大图
发酵到两倍大
-
步骤12/17
点击查看大图
烤箱160预热,中下层烤16分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
放凉,把表层稍微切掉
-
步骤14/17
点击查看大图
涂抹岩烧芝士酱
-
步骤15/17
点击查看大图
烤箱上火200度,下火160度预热,上层烤8分钟即可,中间可以翻转烤盘让上色均匀
-
步骤16/17
点击查看大图
很有食欲
-
最后一步
点击查看大图
面包超软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-14 · 广东
岩烧芝士面包的相关分类
岩烧芝士面包的相关推荐
-
爆浆芝士岩烧面包
42531人看过 -
#自由创意面包#岩烧芝士面包
174835人看过 -
吐司面包
20550839人看过 -
奶香小面包
63630114人看过 -
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
187939人看过 -
绵软拉丝香葱芝士面包
153252人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5067379人看过 -
肉松小贝
535237人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
670209人看过 -
安佳岩烧面包
135954人看过 -
鱼香肉丝
6285741人看过 -
培根芝士面包
125383人看过