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快手版牛肉汉堡包的做法

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快手版牛肉汉堡包

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切墩(初级)

牛肉掂量着六个人的量

、

洋葱大半个

、

料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

西红柿六片

、

生菜家里没有，应该放

、

黑胡椒粉可以吃辣的可以加，我们有小朋友，不可以

、

面包胚 6个

、

芝士片 6片

烹饪步骤

步骤1/6
牛肉用的是牛小里脊，大概六个人的量，因为是家中常备的的，所有都是冷冻保存，化冻的时候不要全化开，得有点冰，用搅拌机打碎。取出放在碗里。
步骤2/6
洋葱也打碎，加入到牛肉碎中，加入一个鸡蛋、料酒、盐、水少许。搅拌。醒一会儿。
步骤3/6
配料准备、煎蛋、西红柿切面
步骤4/6
煎牛肉饼。
步骤5/6
汉堡胚中间切开，用黄油煎一下。
最后一步
汉堡胚+生菜（如果有）+煎蛋+西红柿+牛肉饼+芝士片盖起来就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20 · 北京

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