把春天留住/樱花冰蛋/附奶盖气泡水
春分立蛋寓意着平衡、和谐和希望,庆祝春天的来临,留住春天并孕育吉祥。 在樱花烂漫的季节,用鸡蛋与樱花制作一款别致的冰蛋,不仅外形精致,冰蛋搭配气泡水,带来一丝清凉,口感也清爽宜人。仿佛将整个春天都装进了杯子里。让春天的气息充满整个味蕾。 樱花冰蛋气泡水 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/13
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鸡蛋轻轻敲开一头,用剪刀剪去蛋盖,倒出鸡蛋液(鸡蛋液可另行煎炒食用)。清洗鸡蛋壳,用开水过滤消毒备用。
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步骤2/13
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樱花用盐水泡洗,杀菌并保持鲜艳。将清洗干净的樱花一朵朵塞入鸡蛋壳中。倒入纯净水,直至蛋壳九分满。放入冰箱冷冻。
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步骤3/13
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奶盖制作:杯中倒入奶油加入适量海盐玫瑰糖浆。用打蛋器打发奶油,直至变得粘稠即可。
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步骤4/13
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将装有樱花的鸡蛋放入冰箱冷冻一夜。
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步骤5/13
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冰箱取出冷冻好的樱花冰蛋,轻轻剥去外壳。
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晶莹剔透,非常漂亮。
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步骤7/13
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美美哒!
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步骤8/13
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越看越喜欢。
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步骤9/13
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从将樱花冰蛋放入玻璃杯中。
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步骤10/13
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倒入气泡水,至七分满。
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步骤11/13
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在气泡水上缓缓倒入奶盖。
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步骤12/13
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最后,用樱花点缀在奶盖即可。
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最后一步
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喝的时候轻轻搅拌一下即可享用啦!
气泡水可根据个人口味选择不同品牌或口味。
奶盖可根据喜好增减,也可尝试加入其他口味的糖浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21 · 江苏省
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