披萨

浏览 9816 · 收藏 81

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

披萨好吃的秘诀就是多放奶酪，以及饼皮的酥软，陷料什么的都是想吃什么放什么，都很美味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

饼皮某宝购买

、

彩椒适量

、

番茄一个

、

洋葱适量

、

熏火腿肉适量

、

黑椒酱适量

、

马苏里拉奶酪 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
做披萨皮比较麻烦，因为讨厌揉面，面包机还没到家，所以我淘宝买了披萨皮，八寸的三张17不到，还是比较实惠的，而且保质期一年多，放冷冻，想吃随时拿出来，挺方便的。好了，拿出一块，室温解冻。
步骤2/11 点击查看大图
解冻好了之后，蒸一下，这样饼皮烤过以后不会硬，用时少。这个时候烤箱可以开始150度预热了。
步骤3/11 点击查看大图
用橄榄油涂满披萨盘，放入饼皮。150度烤箱上下火中层烤制10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
放入橄榄油的饼皮烤过以后就像图中那样，脆脆的，很香。
步骤5/11 点击查看大图
烤制饼皮就可以把材料处理了，切丁切片备用。你还可以放玉米粒，豌豆粒等其他自己喜欢的食材。不需要放太多料，因为饼皮不够放，适当铺满就行。
步骤6/11 点击查看大图
放入锅里加橄榄油炒一下，可加盐调味，因为我用的熏肉，本身有盐味，所以就不用加盐
步骤7/11 点击查看大图
饼皮拿出来，我不喜欢番茄酱，不喜酸。所以我用的黑椒酱，薄薄的涂一层，不要多，不然会很咸。
步骤8/11 点击查看大图
铺上少许的奶酪。
步骤9/11 点击查看大图
把食材铺上去，然后撒上厚厚的奶酪，这样才够味。
步骤10/11 点击查看大图
200度上下火中层烤制五分钟就可以啦，时间无需太长，不然奶酪就不是拉丝状了，会变硬。
最后一步点击查看大图
好吃的披萨就做好啦，一家三口的下午茶妥妥的解决了，获得一致好评。