超级适合春天的春饼
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步骤1/6
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200g面粉与适量清水和成光滑的面团静置
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步骤2/6
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蔬菜清洗干净,腊肉与青椒切丝,蒜瓣与姜切片(方便吃的时候挑出来)。
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步骤3/6
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将面团分成9份,擀成薄片。为防止粘连,每张薄片上都要均匀撒上干面粉。
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步骤4/6
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上锅煎饼,全程小火,煎至两年出现黄褐色斑点。
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步骤5/6
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将腊肉、生姜、蒜片倒入锅中,炒制脂肪呈现透明加入剩下的蔬菜,稍微拨弄几下。腊肉已经有盐味,加少许生抽调味即可。
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最后一步
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再来个蛋花汤,又是美滋滋的一顿。
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发布于 2024-03-22 · 上海市
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