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肉沫炖土豆的做法

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肉沫炖土豆

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肉沫适量

、

土豆一个

、

胡萝卜 1根

、

西红柿 2个

、

葱蒜沫适量

、

生抽、老抽、蚝油适量

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材
步骤2/3 点击查看大图
炒香肉沫，倒入少许料酒，加入葱蒜末，继续炒香，，加入西红柿，炒至西红柿软烂，加入土豆胡萝卜丁翻炒，加适量生抽、老抽、蚝油、一勺白糖（中和下西红柿的酸味），一碗清水
最后一步点击查看大图
尝下咸淡，淡了可加入少许食盐调味，炖至土豆软烂，留少许汤汁，拌米饭绝绝子，营养健康又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23 · 安徽省

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