一口沦陷|北海道戚风蛋糕🧁实在太好吃了❤️
哇‼️好柔软的一款小蛋糕 和我以往做的纸杯蛋糕配方不太一 简单理解就是:蛋多粉 棉花糖口感般的柔软戚风蛋糕 再配上酸酸甜甜的草莓 经典搭配,果然好吃� 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/15
点击查看大图
玻璃碗里装入30克玉米油+35克纯牛奶,搅拌均匀
-
步骤2/15
点击查看大图
筛入30克低筋面粉,用Z型手法搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入4个蛋黄,搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
碗中倒入4个蛋清,挤点柠檬汁去腥
-
步骤5/15
点击查看大图
使用打蛋器30克糖分3次加入
-
步骤6/15
点击查看大图
取三分之一蛋白到蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
再倒回剩下的蛋白中,再次翻拌均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入裱花袋中
-
步骤9/15
点击查看大图
挤到纸杯里8分满就可以了,清震出气泡
-
步骤10/15
点击查看大图
烤箱上下火140度烤45分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
打发奶油备用
-
步骤12/15
点击查看大图
先侧放晾凉再挤奶油
-
步骤13/15
点击查看大图
拿筷子戳个洞
-
步骤14/15
点击查看大图
在中间挤上奶油
-
最后一步
点击查看大图
再放上一颗草莓就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
北海道戚风蛋糕的相关分类
北海道戚风蛋糕的相关推荐
-
桂花酒酿软酪|免烤箱零失败!满口桂花香的国风甜点!
63353人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
222264人看过 -
自制放心猪肉松,零添加
2344160人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9973008人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17086098人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6832439人看过 -
椰香浓郁的天使蛋糕卷,超详细教程来喽
23812人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7087854人看过 -
咖啡☕️
43415人看过 -
咖啡慕斯
23594人看过 -
牛奶小布丁雪糕
61596人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
464433人看过