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戚风蛋糕，也称之为让人气疯的蛋糕

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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛奶 100克
、
玉米油 60克
、
低粉 120克
、
盐 1克
、
鸡蛋 7个
、
细砂糖 100克
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1.搅拌低粉时用z字搅拌，不然容易起筋 2.打发蛋白霜的状态要恰到好处

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-27

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