葱葱鲫鱼
浏览 8.5万 · 收藏 2486
将做法保存到手机
肉质鲜美的肉 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把鱼用料酒,生姜、葱处理一下,腌制半个小时后锅肉加入花生油和猪油。油热之后放入鱼煎至鱼皮起皱在翻面继续油煎。另外一条也是同样的方法把鱼煎好就盛出来放入干净盘中。
-
最后一步
点击查看大图
锅中再次加入油开始炒料,放入切好的配辣椒、豆瓣、姜、蒜。炒香倒入水煮开放入。鱼煮6分钟之后盛出来。锅里面加入葱白、葱葱、倒入沟好的淀粉水熬两分钟就出锅。把汤汁浇到鱼上成功。
小贴士
煎鱼记得翻面,煮鱼也要轻轻翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-30 · 四川省
换个做法
葱葱鲫鱼的相关分类
葱葱鲫鱼的相关推荐
-
葱葱鲫鱼
490450人看过 -
牛油果思慕雪
435835人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1245012人看过 -
牛油果软曲奇
477575人看过 -
零失败西红柿鲫鱼汤
29910人看过 -
西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)
1930257人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1969803人看过 -
虾滑菌汤,让你爱上低脂美食!
9764014人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1313320人看过 -
#夏日撩人滋味#自贡葱葱鲫鱼
441266人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17211827人看过 -
牛油果奶昔
1317570人看过