香椿虾仁煎蛋饼
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步骤1/14
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香椿洗净
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步骤2/14
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放入盐水中焯水
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步骤3/14
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切成小段
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步骤4/14
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虾仁放入料酒,姜丝,盐,白胡椒粉拌均腌制片刻
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步骤5/14
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碗中打四个鸡蛋
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步骤6/14
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放入切好的香椿,盐,胡椒粉调味
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步骤7/14
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虾仁切段
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步骤8/14
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放入蛋液中拌匀
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步骤9/14
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平底锅搭配少许色拉油,倒入蛋液
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步骤10/14
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小火, 盖上锅盖焖煎至蛋液凝固(技术好的直接翻个面煎至两面金黄)
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步骤11/14
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香喷喷
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步骤12/14
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出锅改刀
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步骤13/14
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虾仁Q弹鲜嫩
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最后一步
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超级好吃,快来试试吧
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发布于 2024-03-30 · 上海
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