鱼香茄条(叁叁版)
浏览 10.7万 · 收藏 3415
将做法保存到手机
没啥故事,就是简单,有手就行。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
圆茄子
2个
、
白砂糖
2勺
、
香醋
2勺
、
水
一小碗
、
蒜泥
适量
、
青辣椒
适量
、
东古酱油
3勺
、
郫县豆瓣
1勺
、
姜丝
一丢丢
、
十三香
0.5勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
茄子切条,起锅烧油(油多一点),茄条怼进去翻炒至软,捞出备用(不要重复加油,茄条炒软自然出油)
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,油温6成下豆瓣酱出红油,下姜蒜爆香,茄条放里,放酱油醋(醋从锅边倒入),给点十三香,中火翻炒,入盐调味,最后放糖翻炒出锅。
小贴士
简单粗暴,好吃!有手按照教程干就完事了,包好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-05
换个做法
鱼香茄条的相关分类
鱼香茄条的相关推荐
-
鱼香茄条
512678人看过 -
帝王蟹三吃
63861人看过 -
芋头蒸排骨
12436073人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
349719人看过 -
凉拌白菜
4446073人看过 -
鲜虾鸡翅煲
222371人看过 -
闽南咸饭--菜豆饭
202411人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11940964人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4805692人看过 -
闽南咸饭--南瓜饭
260599人看过 -
麻辣龙虾尾
18225046人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
403110人看过