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品位春天的味道～野芹炒肉丝

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春天真是吃野菜的好时节啊，邻居送了一把野芹菜，香味浓郁，炒个肉丝吧，香喷喷下饭极了～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

野芹菜

、

肉丝

、

食用油

、

盐

、

生抽

、

葱

、

蒜

、

小米辣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
邻居送了一大把野芹菜
步骤2/9 点击查看大图
肉丝放生抽盐淀粉食用油腌制十分钟以上
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒油，煸炒肉丝
步骤4/9 点击查看大图
再次倒油，加入少量猪油，葱蒜小米辣爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入野芹菜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入炒好的肉丝和青红辣椒
步骤7/9 点击查看大图
生抽盐鸡精十三香调味
步骤8/9 点击查看大图
最后放一把野芹菜叶增香
最后一步点击查看大图
开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07 · 江苏省

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