焖春笋
清明的春笋，味美鲜嫩。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/6
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三个嫩春笋。
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步骤2/6
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春笋切成段，焯水3分钟，沥干水待用。
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步骤3/6
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小米辣，蒜切碎，葱切段。
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步骤4/6
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热锅放油，烧开后放春笋，炒后放酱油，均匀炒。
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步骤5/6
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放盐，小米辣，适量生抽，炒均匀，放适量水，焖一下，收汁，放葱段。
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最后一步
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焖春笋做好了。
春笋必须焯水，焯水时煮几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-07
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